Projekt:
Geld verdienen mit Food Trucks, Street Food und Imbiss:
Imbisskult-Konzept Nr. 11
Photo by Gerd Ackermann – imbisskult.de
Warum Sie jetzt in die Imbiss-, Streetfood-
& Foodtruck-Branche einsteigen sollten!
In den letzten Jahren ereignete sich eine gastronomische Revolution. Die Imbissbranche wandelte sich vom Saulus zum Paulus. War sie bis vor einigen Jahren oft in der kulinarischen Schmuddelecke zu Hause, dabei oftmals ungesund und überteuert, so hat sie heute ein völlig neues Image erhalten:
Streetfood ist gesund und lecker!
Photo by www.airstream4u.de
Der Wandel vollzog sich schleichend. Die ersten Streetfoodmärkte etablierten sich in Berlin vor wenigen Jahren mit Foodtrucks, in denen frisch gekocht wurde. Hinzu gesellten sich kleinere Verkaufswägen, die verschiedenste Speisen aus aller Welt anboten. Hier hatte nun jeder die Chance einzusteigen und loszulegen.
Mittlerweile sind die Streetfoodmärkte ein Hype: Veranstaltungsagenturen, die sich mit der Organisation dieser neuen Welle befassten, schießen nun wie Pilze aus dem Boden und das Interesse von Neugründern, die sich in der Foodbranche selbstständig machen wollen, ist enorm.
Die Zukunftsaussichten für die Streetfoodbranche: Die Foodtrucks werden sich auf Dauer in unser Straßenbild wie in anderen Ländern schon geschehen auch hier auf Dauer integrieren.
Die lachenden Dritten sind die Imbisswagenhersteller, bei denen es nun oft wochenlange Auslieferungstermine gibt. So entstand ein völlig neuer Markt, mit tausenden neuen Arbeitsplätzen und einem geschätzten Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro!
Photo-by-www.kingofsandwich.de
Diese neue Branche bietet auch Quereinsteigern oder Berufsanfängern die Chance, sich in diesem neuen Berufsfeld selbstständig zu machen und gutes Geld zu verdienen.
Selbstständig machen mit einem Foodtruck auf Streetfoodmärkten?
Auch geht es bei einem professionell ausgestatteten Foodtruck nicht mehr nur um „peanuts“ sondern in der Regel um eine richtige Investition, die durchfinanziert werden muss.
Bei Ihrer Geschäftsgründung werden sich viele Fragen stellen wie beispielsweise:
Wie groß soll überhaupt Ihr Foodtruck sein? Reicht ein kleiner wie beispielsweise der APE
neu und komplett ausgestattet ab 25.000.- Euro aus oder ein richtiger Super-Truck, individuell eingerichtet durch Sie oder eine Fachwerkstatt im 6-stelligen Bereich?
Welche Papiere und Genehmigungen sind dafür nötig?
Auf welche speziellen gesetzlichen Bestimmungen und Gesetze müssen Sie bei der Innenein-
richtung bei einem Eigenbau achten?
Sind Ihnen die Vor- und Nachteile eines motorisierten Verkaufsfahrzeuges (=Selbstfahrer)
und die eines Anhängers bekannt?
Ab wann lohnt es sich, einen Imbiss oder Foodtruck zu mieten? Auf was wäre dann speziell
zu achten?
Welche Speisen wollen Sie anbieten? Können Sie sie in Ihrem Fahrzeug zubereiten?
Wie lösen Sie Ihre Logistik im „Einsatz“?
Wissen Sie, was auf den Streetfoodmärkten gerade „in“ ist und womit Sie gute Umsätze
erzielen können?
Und wissen Sie, wie Sie am effektivsten kostenlose Werbung für Ihren Betrieb machen?
In dem Imbisskult-Konzept Nr. 11:
„Geld verdienen mit Street Food und Food Trucks“
werden alle diese Fragen beantwortet in Form von:
- Ausführlichen Fachinterviews zum Thema „Foodtruck und Streetfood“,
- Reporten, Analysen und Berichten aus der Wirtschaft,
- Checklisten und Buchtipps, sowie über einhundert Original-Reportagen über erfolgreiche Foodtruckbesitzer, die dezidiert beschreiben, welchen Imbiss oder Food Truck Sie unter welchen speziellen Gesichtspunkten kauften, warum sie sich für „ihr“ spezielles Speiseangebot entschieden haben, welche Vorteile es hat und wie sie es zubereiten.
Dieses „Imbisskult-Konzept“ wird laufend überarbeitet und aktualisiert.
Sie erhalten es als pdf-Datei
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Photo by www.roka-werk.de
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